La cocina vegetariana y natural ofrece una gran cantidad de recursos a la hora de preparar un menú original y saludable. Para la vida de cada día sabemos imaginarnos y componer comidas apetitosas. Pero ¿qué ocurre cuando tenemos invitados?
Hay ocasiones especiales en que deseamos ofrecer lo mejor de nosotros mismos a nuestros amigos y seres queridos, alrededor de una buena mesa. Este libro pone a vuestra disposición todos los recursos de la mejor cocina vegetariana para hacer de una fiesta, una celebración o una ocasión especial, un momento inolvidable.
M.ª Pilar Ibern, Gavina, maestra de cocina vegetariana, nos ofrece todas.
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